湖北潜江的小龙虾最有名。
因这里连续举办了几届龙虾节,现正在筹办新一届龙虾节,湖北潜江,潜江位于江汉平原腹地,潜江素有鱼米之乡之称,水质优良鱼质甜美,潜江的小龙虾肉质是各地小龙虾无法比较的,潜江小龙虾又要属五七油焖大虾做法最地道味道最好。
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