1. 准备番茄和乌梅。番茄与乌梅的比例大约是1:1,即按一颗乌梅塞进一颗番茄的数量。番茄要先洗干净抹干水。
2. 把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处。
3. 把乌梅碎酿进番茄里,放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了。
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