1. 常温下存放
如果外面的室温比较低的话,那么凉皮其实不会那么快就发生变质现象的,可以把凉皮放在常温下存放就可以了,大概能够存放两天左右不变质。
2. 保鲜盒密封
如果你担心外面的细菌进入凉皮,从而导致凉皮加快变质的话,则可以使用保鲜盒来密封凉皮,这样也能够延长凉皮的保质期。
3. 通风处
当你在存放凉皮的时候,可以选择把凉皮存放在通风的地方,这样也能够延长凉皮的保质期,从而使凉皮推迟变质时间,不过还是应该在两天之内把凉皮吃掉。
4. 冰箱冷冻
如果你的家里有冰箱的话,则可以把凉皮先装入保鲜膜内,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,这样也能够延长凉皮的保质期,从而避免凉皮加快变质。
5. 食用盐
在制作凉皮的时候,可以往凉皮里面加入适量的食用盐,这样也能够延长凉皮的保质期,从而延缓凉皮变质的速度。
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