炖草鱼 炖草鱼的方法有哪些？

1. 首先，将草鱼洗干净。

2. 然后，切好葱和姜。

3. 再把香菜和蒜备好。

4. 开始，爆香葱姜。

5. 加入老抽，料酒，醋，煮开。

6. 加入开水。

7. 水开后加入鱼。

8. 需要熬半个小时后，加入食盐。

9. 最后，加入香菜和蒜调一下味道即可。