南美白虾的清洗工作,主要是有剔除虾脑、清除虾肠、减掉虾尾巴。
南美白对虾又俗称白肢虾(white-legshrimp)、白对虾(whiteshrimp),曾翻译为万氏对虾,外形酷似中国对虾、墨吉对虾,平均寿命至少可以超过32个月。
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