香蕉和黄瓜相克是因为香蕉中含有一定量的维生素C,而黄瓜中含有一种分解维生素C的物质,将香蕉和黄瓜一起吃,就没有补充维生素C的作用了。
但是即便如此,香蕉和黄瓜一起吃并不会引起身体不适,而且维生素C的摄取渠道非常多,因此不缺维生素C的人是可以将两种食物一起吃的。
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