瘦肉汤做法 在寒冷的冬天来一碗

1. 瘦肉切薄片。

2. 榨菜切丝，香菜切碎。

3. 姜切片，小尖椒切小丁。

4. 锅中烧适量水，放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤。

5. 加入榨菜丝，用筷子划散。

6. 大火煮至沸腾后，猪肉基本都熟了。

7. 调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜。

8. 盛出装入碗中。