1. 姜吃多了可以喝些性凉食物,如绿豆银耳莲子汤。
2. 生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。姜常常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人绝对不能吃。一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
3. 秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃味道辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以夏季不舒服合吃姜。此时吃姜也不舒服合过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘大便异常等症状。
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