1. 食材:虾20只,葱花适量,生抽3克,姜片4片,面包糠3克,料酒两勺,炸料适量
2. 把虾收拾好用葱花料酒其他等等佐料腌制半小时
3. 准备面包糠和炸料备用
4. 把炸料里面放点水捣成浆糊,里面在打个鸡蛋液放进去,这样炸出来特别酥脆
5. 把腌制好半小时的成果捡出来
6. 锅中烧热放油,裹上调好的佐料浆糊,在粘上面包糠,油热后下锅炸
7. 炸好捞出控油就可以吃了,又酥又脆真香
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