1. 西红柿含有的营养元素是非常丰富的,特别是在维生素方面的含量是非常丰富,其他的蔬菜或者水果是难以达到的。
2. 而生吃西红柿会减少对维生素的破坏,因此生吃能够达到西红柿所含的维生素最大力度的吸收。这样丰富的维生素,就能够提高孩子的抵抗力,而其他维生素B又是代谢过程当中的辅酶参与物质。
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