莴笋开裂,常常是由于天气原因或管理不当导致的。
莴笋接近采收期时,嫩茎基部表皮已经硬化,这时遇到降雨或浇水过多,会容易使嫩茎基部产生纵向裂口。
在雨水较多的春莴笋栽培中,裂口处由于病原菌的繁殖与蔓延,容易引起软腐病和菌核病的发生,从而使茎秆变黑变褐。
秋莴笋如果遇前期干旱长势不好,后期突遇降水或人为地大量浇水也易导致开裂莴笋茎部裂开以后,根治的措施比较困难。
要防止茎秆裂开,在发棵的时候,尽量不浇水,或者少浇水,多用有机肥做基肥,在接近采收期控制浇水,遇到降雨及时采收。
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