1. 腊排骨炖土豆好吃。
2. 主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒。
3. 土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨,大火烧开。
4. 捞出排骨用清水冲洗干净,锅内放入排骨,加入清水,姜,大蒜,花椒,辣椒,大火烧开后改小火炖一小时,加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
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