保存土豆不发芽需要把每个土豆都包上保鲜膜,注意土豆不能水洗,表面不能有水,一定要保持干燥,不与外面的空气接触。最后把土豆装进黑色塑料袋,将其放到阴凉、通风的地方保存即可。
马铃薯
马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。在南方一些省份,也叫冬薯,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
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