主食吃饺子可以配凉拌海带丝、酸辣白菜、糖醋小排骨、凉拌五彩丝、小葱拌豆腐、酥鲫鱼、熏鱼等。
1. 凉拌海带丝:凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸、鲜、微辣。
2. 酸辣白菜:酸辣白菜是一道四川省的传统名菜,属川菜系。
3. 糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
4. 凉拌五彩丝:味道鲜美,主要原料有金针菇、香菇、香芹、红萝卜、红辣椒、仔姜等。
5. 小葱拌豆腐:是一道普通家常小菜,其特点是色泽素雅淡洁、清香飘逸、鲜嫩爽口。
6. 熏鱼:熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,是当地过年必备的食品。
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