1. 广西橘子成熟的季节是十月。
2. 常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等,其中砂糖橘是最甜的,论大小:应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满,个小则发育不好,味欠佳,辨色泽:应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的,比弹性,用两手指轻压,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子,看底窝,从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳,捏底部,底部捏起来感觉软的多较甜,捏起来硬硬的一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。
3. 柑橘分为原生柑与杂柑,前者是传统秋桔,杂柑一般是冬桔和春桔。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。
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