营养蛋饼的做法

1. 蟹味菇洗净祛除根部。

2. 番茄洗净切成小丁。

3. 香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。

4. 鸡蛋打散。

5. 将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味

6. 锅内放入油，油热后倒入蛋液。

7. 摊至蛋饼两面金黄出锅即可。