主要成分为琥珀酸二钠。
具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激。
增强呈味力,产生好的口感。
一般认为正品的话在规定范围内适量用于食物添加剂,对身体无害。
这种东西就叫“概念产品”,国家并没有生产标准。
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