鲜天麻可以吃吗?

天麻挖出后需要进行加工处理,蒸熟了之后用,一般情况下做成药膳吃,最好不要生吃1.新鲜天麻要用淘米水洗净2.天麻具有一定的毒副作用,出现头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应,使用时注意