核桃中有50%-60%的脂肪含量,这些脂肪中有70%的脂肪是亚油酸,亚油酸是植物油脂中的一种不饱和脂肪酸,属于人体的必需脂肪酸,机体不能合成,亚油酸有助于增强脑血管功能,提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力,还有降低胆固醇,预防中老年动脉粥样化。
不是靠什么东西能吃聪明的,补脑只是辅助,关键在于自身努力。
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