每餐3~5枚即可,即每天吃9~15大蒜最好,大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能,而达到预防各种疾病的目的,但也不宜多吃,以免对胃产生刺激。
特别是胃溃汤患者,更宜少食或不食。
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