汤圆化了还能吃吗?

汤圆化了是可以的吃的,只是口感没有那么好,想让汤圆不化可以在煮的时候记得水开了之后放入汤圆,然后煮沸了记得点2遍冷水,要围着锅边点一圈,下次就不会破了,汤圆化了是因为火太大,煮的太久了。