全脂奶粉加棕榈油的组合可以完美替代淡奶油,当然炼乳也是可以代替淡奶油的,但它的味道有一定的差别的。
口感也很不一样。
炼乳更细腻厚实,有一种巧克力酱的感觉。
而且一般是作为奶粉一样的用水稀释以后再喝的奶制品。
没有稀释过的炼乳很甜很甜的。
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