1. 搅打蛋液 鸡蛋打散,倒温水,边搅打蛋液。
2. 搅打均匀 加1小勺盐、食用油,搅打均匀。
3. 细网筛过滤 用细网筛过滤3遍。盖保鲜膜插小孔。
4. 大火蒸10分钟 水烧开后,上锅大火蒸10分钟即可。
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