麻辣烫是由什么调制的

麻辣烫是由主料调料和香料这三样调制而成的主料是由干子弹头辣椒二金头干辣椒干青花椒鲜牛油色拉油鸡油以及由牛大骨熬制而成的鲜汤组合在一起的这就是主料调料是我们生活中很常见的黄酒白酒醪糟汁冰糖鸡粉味精和适量的盐这些调料可以按比例来放也可以按自己的口味来放最后的一个就是香料了麻辣烫是非常离不开香料的为什么麻辣烫会这么让人流连忘返这其中很大一个功劳就是因为香料那么香料是有哪些呢主要有小茴香香叶良姜甘草和白酒