鸡肾怎么样切花状的步骤

准备材料:鸡肾适量、盐、清水

制作步骤:

1. 先用盐和水将鸡肾多清洗几遍。

2. 把鸡肾放在案板上,准备一把锋利的刀。

3. 先从中间切开切成两半。

4. 先在鸡肾上竖着切竖条,不要切断。

5. 多切几道。

6. 再横过来,切横刀,也不要切到底。

7. 花刀就切好了。