茄子和鱼可以一起吃吗？

鱼可以和茄子一起吃。

有一道东北名菜名叫鲶鱼炖茄。

俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。

用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。

茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。

酒饭皆宜，是人们喜食的美食。