土豆的热量相对于其他的食物还是属于一种高热量的食物,一般100克土豆,大概含热量300卡左右。只能说不会长胖,相比之下,100克米饭热量110kcal,100克馒头/面条热量280kcal。
土豆含有大量的淀粉和大量的膳食纤维,可以补充人体的能量,抗饥饿,同时也含有比较丰富的B族维生素和维生素C,图种中的膳食纤维,可以调节肠胃蠕动,防止便秘,土豆中的维生素C可以清除心脑血管的垃圾。
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