每人每天吃虾在75-100克为宜,约3-4只,否则会影响血粘度,甚至会令血粘度增高。
与其他肉类相比,虾脂肪较少,几乎不含动物糖作为能源。
虾体内胆固醇含量较高。
同时,虾体内富含牛磺酸,能降低人体血清胆固醇。
虾富含钾、碘、镁、磷和维生素A等微量元素。
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