橘子和鱼肉最好不要一同食用,因为橘子中含有较多的酸性物质,会与鱼肉中的蛋白质繁盛反应,生成不易被人体消化的沉淀物,还会对肠胃造成不利影响,很容易引起肠胃不适。
而且由于鱼中还含有较多的钙质,橘子中含有较多的草酸,会相互作用产生草酸钙,不仅不利于人体吸收,而且还容易产生结石对健康非常不利。
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