如果人参没有发霉,放上几年都没有问题的,人参属于比较热性的中药。不能直接吃,最好的方式是泡酒喝。
人参要想放的久,主要得环境适合才可以,应该放在阴凉干燥处。对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
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