洗芋头手会痒怎么办呢？

因为芋头含有草酸钙,它具有苦味，直接接触会使皮肤过敏。可试试用生姜水擦，或用火烤，将有效减轻痒感。

建议削、洗芋头时切记戴上手套，或先将其用水煮熟再削皮，则可避免上述过敏反应。