1. 有些人对菌类食物容易过敏,猴头菇属于菌类,这类人群不要食用。
2. 猴头菇和野鸡肉同食,容易导致出血。
3. 猴头菇和白术同食,具有活血滋补的作用,体虚的人可以多吃。
4. 保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方,否则容易出现发霉虫蛀的情况。
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