干莲子煮粥需要泡吗？

1. 莲子事先泡几个小时。

2. 小米和大米洗净，泡十分钟。

3. 锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。

4. 烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温加入几粒枸杞子和冰糖即可。