大雁是国家一级保护动物,未经批准进行捕猎、销售等行为均是违法的。
《中华人民共和国野生动物保护法》明确规定,禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。
同时,驯养野生动物,需办理《野生动物驯养许可证》,餐馆若要经营这些人工养殖的野味,还需办理《野生动物经营利用许可证》。
除这些之外,不管是出售还是食用非人工养殖的野生动物,均涉嫌违法。
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