青菜不会让人发胖的。因为青菜主要含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。多吃青菜会有助于消化,利于排便。让人变胖的是脂肪,而含脂肪最多的是肉类。所以吃青菜是不会胖的,可以大胆放心的吃。
但如果吃了食物的热量小于或者等于消耗的热量的时候,人就不会发胖;如果每天吃的食物中的热量大于等于消耗的热量的话,人就会发胖;如果想要减肥或者是保持体型,最重要的是饮食保证,每天摄入的热量不要过多,管住自己的嘴,迈开自己的腿,坚持不懈才有效果。
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