人们都说:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。
因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,而姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
所以早上吃一点姜,对健康有利.但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
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