1. 不能持久。
2. 土豆皮确实可以将头发染黑,但是这种颜色是附着在头发表面,清洗之后颜色就被洗掉了。
3. 因为土豆里有酪氨酸、酪氨酸酶,在这种酶的催化下再加上氧气,就会发生一种叫褐变的反应,酪氨酸逐渐就会变成另外一种物质,最后这几样物质聚合起来变成黑色素。但这种黑色素是水溶性的,一洗就掉了。
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