山楂和蜂蜜可以说绝配,两者都有共同特点就是健胃消食,蜂蜜内含二十多种人体可以直接吸收的氨基酸和自由修复机,秋冬季节中老年人早晚一杯山楂蜂蜜水,可以起到消食润肠通便润燥,不过用法要对,鲜山楂切片加蜂蜜用温开水;干山楂最好用铁锅炒热加蜂蜜用温开水,切记用高温开水会流失蜂蜜內的药效和营养,蜂蜜煎山楂治疗的症状不一样,应按症状服用为好。
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