鱿鱼怎么做好吃又简单

鱿鱼可以做爆炒鱿鱼、孜然鱿鱼、酱爆鱿鱼，以爆炒鱿鱼为例，共分为3个步骤，以下是爆炒鱿鱼的详细操作：

1. 准备食材 准备好配菜，将鱿鱼切段后焯水备用。

2. 炒配菜 锅中放油，加入姜、蒜、青椒、圆葱、胡萝卜。

3. 加入食材翻炒 放入鱿鱼、孜然、盐糖、酱油，翻炒出锅即可。