百合银耳粥具有清热解毒的功效,百合能够温肺止嗽、养阴清热、清心安神,同时还有助于促进肠道蠕动,利尿通肠,而银耳也是滋补的食材,能够强精补肾、润肺生津、止咳清热、可以滋阴补肺,对胃的保护很有好处。
在炎热的夏季常喝百合银耳粥可以达到清热的效果,夏季身体很容易热气,尤其是在南方,上火可是一件十分恼人的人,这时候一碗百合银耳粥就能缓解症状,而且又可口。
而秋冬季节呢,也可以吃一些百合银耳粥,干燥的天气总是让人感到不适,百合银耳粥有润肺去燥的功效,在干燥的季节食用也是对身体有益的。
百合银耳粥还能清心安神,现代人处于高压的生活状态,对许多人来说,失眠、睡眠质量不好都是常见的问题,这时候可以吃一些百合银耳粥,可以有助于改善睡眠。
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