上火期间,如果是嘴里,那么是无论如何是不能吃含辣的食品,如果吃辣,会加重上火的严重性,但如果是面部上火或身上,可以少量吃一些辣椒,但辣椒不能太辣,吃太辣的辣椒也会激动上火。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
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