黄皮果怎么吃用不用剥皮

吃黄皮果不用剥皮，可做老盐黄皮果、黄皮果单丛柠檬茶、黄皮果膏等。一共3步，以下是老盐黄皮果的详细操作：

1. 用石杵捣碎 黄皮果洗净放容器里，放盐、白糖，拿擀面杖捣碎，家里没有擀面杖用石杵捣碎。

2. 搅拌均匀 加入冰水搅拌均匀。

3. 倒一杯在杯子里 倒一杯在杯子里，剩余的倒在瓶子里放冰箱冷藏即可。