怎么和面烙饼又软又好吃

和面烙饼需要准备食材：面粉250g、盐、花生油，共分为4个步骤，以下是和面烙饼的详细操作：

1. 饧十分钟 面粉加入少许食盐，冷水和成光滑的面团，软硬跟饺子皮相当。饧十分钟。

2. 刷一层花生油 面团切成剂子，擀开到手掌大小的小饼，在擀开的小饼上用刷子刷一层花生油。

3. 饼胚放入 中小火热锅，锅热后，将饼胚放入，勤翻面。

4. 完成 烙至两面焦黄即可。