切开的哈密瓜可以放冰箱保存,能放1-2天,哈密瓜,是新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品,哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特。
清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。
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