每天吃一两块绿豆糕,一般情况下,是不易造成长胖的,但是吃多了就会长胖,因为绿豆糕在制作的时候添加了大量的油,而且还加了糖这些摄入过多都会导致发胖的。
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。
它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
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