茶可以冰镇喝,把泡好的茶水滤出,冰镇以后喝。但过夜的茶水最好不要喝,会有真菌长出来的,对人身体不好的。在日本和韩国,就喜欢把泡好的茶水滤出,冰镇喝,不过都是当天喝完当天泡的茶,过夜也都倒掉的。
喝茶要根据不同的季节而调换,一年只喝一种茶并不科学。春季应用新茶,显示高贵雅致;夏季选用绿茶,碧绿清澈,清凉透心,降暑降温;秋季宜用花茶,茶香茶色,讨人喜爱;冬季宜用红茶,色调温存,暖意满怀。
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