腌好了洗洗不会把味道变淡,只有用水泡才回使味道变淡。
如何腌制鱼呢!将鱼(最好是青鱼,当然看自己的胃口,喜欢什么买什么,做法都是一样的)买回来之后,用冷水清洗干净之后,从鱼背上切开,然后用干净的抹布将水分擦干,血迹也一并擦干。
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