吃蜂王浆不会发胖,蜂王浆中的营养成分比较丰富,含有不饱和脂肪酸,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,也是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。
根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆外观上更为黏稠,呈淡黄色,王浆酸含量略低。
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