鲜鹿鞭先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了。
毛要去掉。先烧水,沸腾后再把断的那头放在水里面蘸,这时血水会随之流出,要一下一下的蘸,只浸没断面过2厘米就可以,不能整个放里面,那样就熟了。然后阴干。这时再去毛,最好是用松香。其实上一步的时候就可以拔下不少毛,已经剩不多了,简单用刀片刮掉也可以,然后就可以泡酒了。
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