打米糊一般需要1.5水:3.5米,米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量。
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用。
谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
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